正确认识甲型H7N9流感,放心食用禽产品

作者：王珍; 王丽辉; 王海威h7n9预防措施禽产品食品安全

摘要：2016年12月起,我国人感染H7N9流感病例数急速上升。由于媒体在报道和宣传时均称＂人感染H7N9禽流感＂,并且着重突出＂禽流感＂问题,造成消费者对家禽,尤其及禽肉产品恐慌。本文对到底该怎么认识甲型H7N9流感,怎么防控,禽产品是否安全的问题进行探讨。

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