作者：谢敬宜; 张能; 赵苗; 王银; 贺新生羊肚菌属天然成分培养基方差分析多重比较
摘要：羊肚菌是具有较高食（药）用价值和市场经济价值的一类食用菌。以不同梯度的5种天然培养料单因素作用于1种羊肚菌，研究不同培养料对羊肚菌（Morchella sp．）菌丝生长情况的影响。采用平板培养法，测量菌落生长长度，以多因素分析法分析不同添加量之间的显著关系，得到菌丝生长的最佳配料和添加量。羊肚菌菌丝均可在各培养基上生长，其中在添加10g·L^-1木屑的培养基上长势最佳，添加100g·L^-1松针的培养基上生长最缓慢，表现出明显的抑制作用。本研究对于优化羊肚菌培养条件，指导实际生产具有重要的意义。
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