信息传播理论在营养教育项目中的应用

作者：赵丽云信息传播理论营养教育应用传播理论教育活动信息传播营养项目中国疾病预防控制中心大众传播组成部分

摘要：营养信息传播是健康传播的一个组成部分,已广泛应用于大众营养教育活动中.其传播的途径主要分为人际传播和大众传播2类,各有其优缺点.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所近10年来开展了7项营养教育项目,通过项目活动使受教育人群在知识、态度和行为等方面有了明显的提高,也积累了营养信息传播的实践经验.

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