仙人掌果汁饮料生产工艺研究

作者：乔秀红; 周进才; 朱忐敏果汁饮料梨汁生产工艺风味饮用仙人掌营养价值清热解毒免疫力强身健体

摘要：墨西哥米邦塔食用仙人掌食用及约用价值都很高,在其饮料中加入少量的梨汁,既可提高营养价值,又可使饮料风味更加圆润,适口性大大加强,该产品可强身健体、清热解毒、提高肌体免疫力,尤其适于在夏季饮用.

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