作者:潘月红粮食安全问题粮食消费中国消费结构变化供求平衡统筹新时期国家新形势
摘要:粮食是人类生存和发展的基础,粮食安全关乎国家安定与世界和平.中国是世界上人口最多、粮食消费量最大的国家,粮食一旦出了问题,后果将不堪设想.因此对待粮食安全问题决不可掉以轻心,要未雨绸缪,做好统筹.
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《中国食物与营养》(CN:11-3716/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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