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药食同源的百合

作者:丁贵平; 袁建兴; 李利东; 宓晓黎; 成恒嵩大百合产量高产区人工栽培野生栽培历史品质中国自治区

摘要:百合为百合科百合属植物(Lilium brownii F.E.Brwn Var.),全世界约80种,我国有39种.百合原产亚洲东部的温带地区,中国、日本及朝鲜野生百合分布甚广.我国从云贵高原到长白山区,处处都有它的踪迹,遍及南北26个省、自治区.早在1400多年前就有人工栽培,其中江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃兰州、浙江湖州土壤气候适宜,栽培历史悠久,产量高、品质佳,为我国4大百合产区.

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中国食物与营养

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