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加拿大拟将苹果汁中棒曲霉素限量转移至《食品污染物与其他掺假物质列表》

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摘要:据加拿大卫生部消息,近日加拿大卫生部公告,提议将《食品中化学污染物最大限量列表》当中的苹果汁以及非发酵类苹果酒中棒曲霉素(patulin)最大限量转移至《食品污染物与其他掺假物质列表》。

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中国食品卫生

《中国食品卫生杂志》(CN:11-3156/R)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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