作者：陈晓虎; 张志龙菜种研发种业国产种植大户板西红柿西兰花
摘要：近期,记者在宁夏、山东等地调研了解到,西红柿、茄子、黄瓜、辣椒、西兰花……这些老百姓餐桌上最常见的蔬菜,竟然不少都是＂洋种子＂长成的。一些蔬菜种植大户也一再诉苦：＂今年我们遇到了高价也买不来‘洋种子’的问题。我们国家能造航母、能造C9飞机,但为何不能研发出好菜种,而要长期受制于美、日、韩、以色列等国的‘洋种子’？＂
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《中国食品》（CN：11-1498/TS）是一本有较高学术价值的半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国食品》目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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