作者：郎德山高产栽培技术播种材料零余子山药繁殖材料经济效益商品性种植户
摘要：寿光农户栽培山药采用零余子作为播种材料，不仅节约用种，当年即可获得高产，而且山药外表根毛少，肉质洁白幼嫩，商品性好，深受当地菜农青睐。山药的繁殖材料有山药栽子、山药段子、零余子，在生产中常用前两者作为山药播种材料，零余子第1年作为繁殖材料，第2年用作播种材料。近几年来，山东寿光菜农直接播种零余子，节约了播种材料，且山药当年就可获得高产，经济效益明显提高。零余子生产的山药外表根毛少，肉质洁白幼嫩，商品性好，深受当地菜农青睐。目前1/4～1/3的山药种植户采用零余子和山药栽子轮流作为播种材料，播种零余子生产山药的效益与种植山药栽子相当。
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