作者：王晓杨 毛宇飞 张志琴 余勇桑葚提取物动脉粥样硬化高脂血症
摘要：目的探讨细胞间黏附分子（ICAM-1）在动脉粥样硬化（AS）形成中的作用及桑葚提取物的影响。方法新西兰纯种白兔30只，随机分为对照组6只（喂饲全谷物饲料）和模型组6只（予高脂饮食喂养）；桑葚组18只，分为低、中、高剂量组，分别给予1、5、10g／kg桑葚提取液灌胃，1次／d。各组喂养8W，于0W、2W、4W、6w、8W末采血，测血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白的水平。于8W末采完血后处死兔，取胸主动脉和冠状动脉用免疫组化法检测胸主动脉、冠状动脉ICAM-1表达。结果对照组血脂在实验前后无明显变化，而模型组血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白在2w末时较实验前及对照组即已明显升高（P〈0．01）。免疫组化染色显示，对照组兔胸主动脉壁、冠状动脉壁ICAM-1呈阴性表达，而模型组ICAM－1内皮细胞表达显著增强，且斑块内和中膜平滑肌表达亦增强、表达范围较大。桑葚提取物三组动脉壁ICAM－1表达显示，桑葚低、中剂量组的表达有所减弱，而桑葚高剂量组呈明显的弱阳性表达。结论ICAM－1参与了AS的形成和发展，桑葚提取物可抑制ICAM－1的表达，从而抑制AS的形成。同时高脂血症与ICAM－1的表达间可能为一种剂量正相关关系。
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