作者：魏新虹青稞品种
摘要：“藏青25”品种是西藏资深育种家强小林、周珠扬夫妇等，着眼青稞增产增值和农民增收与产业化发展需求，通过品种间杂交选育和多年选择鉴定培育的专用优质高产保健青稞品种。该品种生育特性与区内生产品种相近，亩产潜力400公斤左右，比主导推广品种增产20％～50％，蛋白质含量11．91％，脂肪含量1．85％均属区内品种上乘，尤其是其β-葡聚糖含量8．62％，被确认为世界上β-葡聚糖含量最高的大麦品种和西藏及周边青稞产区发展特色青稞加工的最佳载体品种。自2001年通过西藏自治区农作物品种审定以来，经过产区定向示范、企业原料基地建设与预约生产、域内外推广等形成多个保健青稞生产基地，累计推广80余万亩，增益1．57多亿元，并带动了青藏高原地区特色青稞加工产业起步发展和全国“青稞研究热”兴起。
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