论胡麻的引种与文化意蕴

作者：石云涛丝绸之路胡麻饮食文化道家养生说道教意象

摘要：胡麻是一种外来植物,应是在汉代随着丝绸之路的开辟传入。此后,国人不仅把它作为食品原料,而且注意它的医药价值,方士、道家夸大其养生长寿的功用,在古代各种仙话传说中,食之可以成仙,而神仙都好以胡麻为饭食。胡麻为人所喜食,又有许多神奇传说,常引起诗人的歌咏,成为古代诗歌常见意象。

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