作者：马亢 胡广宇酿酒酵母生物质能源工程菌种育种
摘要：能源危机背景下,近年来由于酿酒酵母在生物质能源中的潜力而被广泛关注,但是目前酿酒酵母在高温、产物抑制耐性等方面仍然有诸多不足之处,这无疑提高了生产的工业成本。人们在解决生物质能源发酵过程中需要获取更高产的菌株。文章梳理了近年来选育酿酒酵母高产乙醇菌种的研究进展,以期为广大研究者提供研究思路。
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《中国高新技术企业》是一本有较高学术价值的旬刊，自创刊以来，读者遍布全国主要科研机构、政府、高等院校、高新园区、高新企业、公共场所及其他企事业单位。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国高新技术企业》现已更名为《中国高新科技》。
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