作者：张启平食品机械变频技术智能控制食品工业
摘要：文章探讨了食品加工中的变频技术和智能控制技术的应用,新技术的广泛使用有效地填补了以往食品机械在生产过程中的大量空白,节省了人力,提高了生产效率,又减少食品污染,并且节约能源。同时,也进一步提高了现代食品机械相应的技术水平,也促进了现代食品机械的相对迅速发展。
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《中国高新技术企业》是一本有较高学术价值的旬刊，自创刊以来，读者遍布全国主要科研机构、政府、高等院校、高新园区、高新企业、公共场所及其他企事业单位。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国高新技术企业》现已更名为《中国高新科技》。
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