作者:李光强饮料无菌冷灌装技术热灌装工艺产品包装
摘要:包装软饮料过去一直是利用热灌装工艺,以热力来进行产品和包装的消毒,但高温在包装容器和饮料的风味、颜色等方面出现的问题一直无法很好解决。无菌冷灌装的出现,带来了一种新的解决方案,产品先经超高温瞬时杀菌,再利用化学法消毒瓶子。并一直保持在无茵的状态下,直至封装完毕为止。本文就无菌冷灌装技术进行综述以为其发展提供参考。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《中国高新技术企业》是一本有较高学术价值的旬刊,自创刊以来,读者遍布全国主要科研机构、政府、高等院校、高新园区、高新企业、公共场所及其他企事业单位。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国高新技术企业》现已更名为《中国高新科技》。
省级期刊
人气 807694 评论 68
北大期刊、统计源期刊
人气 542634 评论 58
人气 500300 评论 74
部级期刊
人气 495448 评论 71