作者：黄天天; 徐芃; 孙然膜分离浓缩应用缺陷展望
摘要：与传统的工艺相比，膜分离技术具有高效分离、设备简单、无相变、不改变生物活性、节能和无污染等优点。文章概述了膜分离技术在物质提取浓缩中的应用，特别是在食品、医药、化工、粮油加工制品中的浓缩作用。并分析了膜分离技术目前存在的不足以及发展前景。
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《中国高新技术企业》是一本有较高学术价值的旬刊，自创刊以来，读者遍布全国主要科研机构、政府、高等院校、高新园区、高新企业、公共场所及其他企事业单位。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国高新技术企业》现已更名为《中国高新科技》。
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