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香菇多糖对阿尔茨海默病大鼠学习记忆能力影响

作者:田玉慧; 马倩; 李万里; 吕路线抗氧化学习记忆能力

摘要:目的 探讨香菇多糖(LNT)对阿尔茨海默病(AD)模型大鼠学习记忆行为能力影响及机制。 方法 50只健康SD大鼠中随机抽取10只作为对照组(生理盐水),另40只大鼠用于制造AD模型,30只模型大鼠随机分为模型组(生理盐水)、香菇多糖高、低剂量组(50、10 mg/kg);采用Morris水迷宫检测大鼠学习记忆能力,试剂盒法测定大脑皮质超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性及单胺氧化酶(MAO)含量,荧光抗体法检测大鼠海马c-fos蛋白表达水平。结果 与对照组比较,模型组大鼠训练第5天逃避潜伏期[(63.67±5.19)s]明显延长、跨越平台次数[(2.09±1.22)次]明显减少(P〈0.01),大脑皮质CAT、SOD活力[分别为(4.98±1.32)、(9.39±2.52)U/mgpro]明显下降 (P〈0.01),MAO含量[(68.62±9.67)nmol/100 mgpro]明显升高(P〈0.01),海马组织中c-fos表达量明显升高(P〈0.01);与模型组比较,香菇多糖高剂量组大鼠训练第5天逃避潜伏期[(35.67±4.68)s]明显缩短、跨越平台次数[(4.89±1.01)次]明显增加(P〈0.01),大脑皮质CAT和SOD活力[分别为(7.18±1.19)、(13.45±2.21)U/mgpro]明显升高(P〈0.01),MAO含量[(38.33±6.53)nmol/100 mgpro]明显降低(P〈0.01),海马组织中c-fos表达量明显减少(P〈0.01)。结论 香菇多糖对AD大鼠学习记忆能力具有一定改善作用,其机制可能与增强大鼠大脑抗氧化能力和降低c-fos蛋白表达有关。

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中国公共卫生

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