HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

霉变大米引起学生食物中毒调查

作者:任辉; 金玉玲; 张超峰霉变大米中毒调查生食物学生集体食物中毒黄曲霉毒素b1流行病学调查2003年初级中学检验分析临床表现中毒患者真菌毒素情况报告方城县实验室

摘要:2003年9月13日下午,方城县券桥乡1所初级中学发生44名学生集体食物中毒.根据流行病学调查、中毒患者临床表现及实验室检验分析,证实为一起由霉变大米产生的黄曲霉毒素B1引起的真菌毒素食物中毒.现将此次食物中毒的调查情况报告如下.

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

中国公共卫生

《中国公共卫生》(CN:21-1234/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国公共卫生》杂志综合反映我国公共卫生与预防医学的业务进展与动态,推广学术研究成果,交流各级各类卫生预防保健机构的业务经验与技术方法。具有学术性、综合性、实用性,适合于卫生行政部门领导和管理人员作为业务参考,以全面掌握公共卫生与预防医学的学术进展与业务动态;是医学院校、研究机构、预防卫生保健单位、卫生监督单位、医疗机构的领导、专家和业务...

杂志详情