作者：王菊; 吴美琴; 颜崇淮甲基汞硒神经毒性
摘要：水产品是人类甲基汞暴露的来源之一,同时包含多种对神经系统发育有重要作用的营养物质,如硒、n-3多不饱和脂肪酸。目前,多项研究提示硒与n-3多不饱和脂肪酸对甲基汞神经毒性可能具有潜在的保护作用。本文回顾了硒与n-3多不饱和脂肪酸对甲基汞神经毒性影响的流行病学与实验研究,重点讨论了其与甲基汞可能的相互作用及作用机制,在此基础上对未来的研究方向进行展望。
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《中国儿童保健杂志》（月刊）创刊于1993年，由中华人民共和国教育部主管，西安交通大学;中华预防医学会主办，CN刊号为：61-1346/R，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《中国儿童保健杂志》以反映中外儿童保健学的学术动态和科研成果，交流优生、优育、优教知识及儿童管理经验，介绍新的适宜实用技术，提高儿保工作者素质，促进儿童正常发展为宗旨。以广大儿保工作者、儿科医生、科研人员，计划生育人员等为读者对象。
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