响应面法优化纤维素酶辅助提取青蒿素的工艺研究

作者：卢婉怡青蒿素纤维素酶提取响应面

摘要：目的优化纤维素酶提高青蒿素提取率的反应条件。方法应用响应面实验方法采用中心组合实验设计研究酶反应过程中时间、加酶量、温度对提取率的影响，并对提取工艺条件进行优化。结果纤维素酶辅助提取青蒿素的最优工艺条件：酶反应时间2．9h，酶添加量0．20g，反应温度42．6℃。结论响应面试验方法能够有效提高纤维素酶辅助提取青蒿素的提取率。

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