一起侵袭性大肠埃希菌食物中毒调查分析

作者：陈卫武; 马吉辉; 蔡丽; 梁小铖大肠埃希菌食物中毒实验室检验流行病学调查

摘要：目的查明本起群体性食物中毒的原因，为今后预防和控制类似事件提供借鉴。方法根据流行病学调查、临床表现、实验室检验和食物中毒诊断标准进行分析。结果在4份患者肛拭样品及4份剩余食品中检出生物学形状一致的鸭沙门氏菌4株。结论该起事件为侵袭性大肠埃希菌（EIEC029：K？）污染食物引起的食物中毒。

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