作者：刘少文白术不同年限不同时期挥发油
摘要：目的：探讨不同年限、不同时期采收的白术的白术挥发油及含量的变化规律,以为白术的质量监控提供依据。方法：选取浙江产的1、2、3年的白术,将其设为A组、B组、C组,对三组进行检测后将三组白术的挥发油苍术酮含量进行检测。结果：经检测发现,B组及C组的白术挥发油含量及苍术酮含量均高于A组,P均〈0.05,而以C组中以10月下旬及11月上旬采收的白术含量较高,尤以11月上旬采摘最佳,与其他时间采收者比较,P均〈0.05,差异均有统计学意义。结论：2、3年采收的白术的挥发油含量明显较高,且以11月上旬采摘的质量最佳。
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