作者：宋晓沛胰岛素萃取盐析
摘要：目的：探讨酸-醇法从猪肺中提取胰岛素的研究方法。方法：将猪肺破碎后在低pH值溶液中,使胰岛素分子处于单体状态,利用酸-醇液将其萃取分离,通过盐析将其析出后进行分离纯化。结果：去除杂质蛋白、阴阳离子、热原性物质等,可得到胰岛素晶体,收率近0.006%。结论：从动物体内提取胰岛素,可用于人体降糖的特效药物,尤其是猪胰岛素与人胰岛素相近,对猪内脏器官有效开发,增加胰岛素生产原料来源,有一定研究价值。除了猪胰脏中含有丰富的胰岛素外,猪肺中也含有微量胰岛素。
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