作者:徐晓红; 贾硕柱霍利斯弧菌食物中毒调查分析
摘要:本文报道了一起因食用牡蛎和醉虾引起7例中毒事件,经流行病学调查和实验室检验确认由霍利斯弧菌引起。建议加强饮食服务行业人员卫生知识培圳,广泛开展健康教育知识宣传,提高广大市民的饮食卫生意识。
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《中国当代医药》(CN:11-5786/R)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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