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选择性育种有利于提高虹鳟的饲料转化率

作者:杨林林饲料转化率虹鳟育种脂肪沉积高蛋白质遗传改良快速生长经济效益

摘要:研究表明,选择性育种不仅可以防止虹鳟脂肪沉积过多,提高饲料转化率,而且还可以提高蛋白质的存留率。实验显示,通过遗传改良限制脂肪沉积可以促进虹鳟(Oncorhynchus mykiss Walbaum)快速生长,饲料转化率提高30%以上。饲料转化率的提高意味着同样数量的饲料可以生产更多的鱼,产生更多的经济效益。

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渔业信息与战略

《渔业信息与战略》(季刊)创刊于1986年,由中华人民共和国农业农村部主管,中国水产科学研究院东海水产研究所主办,CN刊号为:31-2072/S,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《渔业信息与战略》获第一届全国水产系统优秀报刊一等奖,被中国期刊全文数据库(CJFD)收录。渔业信息与战略杂志办刊宗旨是把握导向、启迪思维,办刊方针是立足产业发展,紧跟时代步伐,瞄准宏观大势,传递科研创新,为读者提供学习、交流的平台。

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