作者:Stephanie; Buck; 柒月午餐19世纪工作效率工业化快餐店办公桌生产力时间
摘要:19世纪以前,西方对于午饭的定义是:人们一只手能抓住的食物。随着工业化的进程,人们花费越来越多的时间在工作上,午餐时间少之又少,午餐内容简之愈简。缘起于美国纽约的快午餐文化在提高人们工作效率之时也带来了诸多弊端,人们甚至不满足于快餐店匆忙就餐,只在办公桌前草草了事,还能边吃边处理些不费脑力的琐碎事务。所谓提高了的生产力和徒留的油腻键盘,这一选择是否真的明智?
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