作者：葛中烹饪方法蒸食物烹饪技巧
摘要：没有一个现代人会理解，在古代，“蒸”字的本意是指去了皮的“小麻杆”。而且这小麻杆点火后被称作“火炬”，是给人类带来光明的使者!
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《养生月刊》（CN：33-1265/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《养生月刊》作为综合性养生保健专业期刊，以中医养生预防康复研究者及保健爱好者为主要读者对象，坚持正确的办刊宗旨，认真贯彻党的卫生工作方针和中医药政策，发掘传统养生精华，普及科学养生知识，介绍实用保健方法，交流防病康复经验。
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