营养素饮食调节营养平衡烹饪方法微量元素
摘要:营养素是生命的物质基础,没有营养素就没有健康。成人身体已不再生长,要根据热能的消耗量来决定热能的摄入,也就是“量出为入”,使身体热能收支平衡,这样才能保持适当体重,保持健康。摄入量过多或过少,吃的比例不对,就会失去平衡,也会没有健康。为了营养平衡,饮食必须合理。《中国居民膳食指南》明确指出,(1)食物多样,谷类为主;(2)多吃蔬菜、水果、薯类;
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《养生大世界》(CN:11-4709/Z)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《养生大世界》以科普的方式,介绍中外养生理念,传承民族养生文化,传播现代科学文明,坚持科学性、实用性、趣味性相结合,提倡清新活泼的文风,尽量采用短小精美的文体,以更好服务大众,服务社区,为科研机构、名优企业、广大读者提供可靠的信息和架设合作的平台。
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