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美国从植物根茎中提取血红素制出“人造肉”

人造植物根茎美国血红素提取中央电视台实验室高科技

摘要:中央电视台财经频道《整点财经》报道,美国的一家公司推出了“人造肉”汉堡。这种“人造肉”是由美国的一家公司在硅谷的一个食品实验室历时5年,投资1.8亿美元发明的。其实,人造肉本身的原材料并不是那么高科技。除了取材于小麦和土豆的蛋白质之外,再加上水、椰子油进行混合。

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医食参考

《医食参考》(CN:21-1538/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《医食参考》是一本将“医食同源”理念贯穿始终的月刊,面向中老年朋友,关爱全家人健康。内容涵盖了营养美食、安全用药、食疗保健、长寿养生等方面。

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