作者：曹清明 钟海雁 周波 黄亮基于问题教学模式食品营养学双语教学
摘要：本文从基于问题的学习的定义出发，作者介绍了食品营养学双语教学实施的必要性和可能性，以及基于问题教学模式的方法、教学手段和考核方法。
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