作者：李艳平饮食文化陕西面食英译策略
摘要：中国的饮食文化渊源流长，历史悠久，独具特色，在中华文化中占有重要的地位。陕西面食种类繁多，蕴含深厚的陕西文化。本文将从饮食文化的角度出发，对陕西面食名称的英译的现状及翻译方法进行研究。
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