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农产品质量安全控制下“农超对接”主体间成本分担机制

作者:崔丽; 胡洪林农超对接线性需求质量控制成本分担机制

摘要:"农超对接"是农产品流通的一种重要模式,不仅可以有效降低农产品流通成本,而且在一定程度上保证农产品质量安全,实现农户与超市的共赢。以"农超对接"供应链中农户和超市组成的二级供应链为研究对象,在线性需求的情形下,构建成本分担机制前后农户和超市的利润函数,并对成本分担后的效果进行分析。研究结果表明,成本分担机制的建立,有利于提高农产品的供应质量、供应链的利润以及农户参与"农超对接"的积极性,对我国农超对接模式的普及具有一定的推动作用。

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系统工程

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