作者:向雪莲; 张泽梅; 黄幼琴; 陈超油菜产业现状分析发展前景重庆市黔江区
摘要:在我国人口数量逐年递增,人民对于生活质量的要求普遍升高的新形势下,人民更倾向于将植物油作为食用油,然而国内在植物油的生产方面一直是相对滞后的,因此供不应求。我国的油料产业有待进一步的开拓和提升,尤其是油菜方面。在众多农作物中,能榨取油脂生产成为食用油的油菜,是仅次于大豆的第二大类油料作物,而油菜的种植和加工正是重庆市黔江区的主要产业。此产业将会带动黔江区经济的快速发展,发展潜力很大。在分析黔江区气候,资源等的基础上,着重介绍当地油菜产业的发展现状及对未来发展前景的展望,最后给出发展建议。
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