作者:王远孝; 葛津瑶; 张京; 吴懿; 刘凌云; 颜...活禽交易消费者环境知后行为
摘要:活禽交易活跃,潜伏卫生隐患,通过对南京地区消费者进行的问卷调查,统计分析发现:被调查者中77.9%的人选择活禽,其中以中年人居多,31-50岁之问的消费者占了51%。52.8%的人认为活禽交易市场卫生状况较差,56.8%的人认为卫生状况需要改善,高学历者尤甚。亦有近半数的人反对政府取缔活禽交易,支持取缔者仅占23.9%。
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