作者:陈福新增强免疫力好心情致癌物质健康教育致癌因素物质因素亚硝胺类油炸食品
摘要:随着健康教育的不断推广,很多人都知道癌症的发生与致癌物质有关,物质因素是最直接的致癌因素。当今公认的致癌物质有很多,比如咸菜中含的亚硝胺类物质,油炸食品特别是油条中含有的大量的苯并芘,发霉食物中含的黄曲霉素,空气中的甲醛和苯等等。然而却很少有人知道,精神因素在癌症的发生和发展过程中,也起着非常重要的作用。
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《心理与健康》(CN:11-3387R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《心理与健康》一直以提高我国人口心理健康素质、增进大众心身健康为宗旨,并以其较强的知识性、指导性和实用性赢得了众多读者的喜爱。杂志内容丰富、专业,可读性强,能满足不同年龄和不同职业的读者对心理保健的需求。
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