作者：李惠明便秘种菜肠道功能食欲不振饮食习惯膳食纤维高纤维绿豆芽乌塌菜
摘要：便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出。日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安．还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细．应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分．增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效：
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