作者：马丽娜; 毛新民; 马晓丽; 李琳琳; 王烨; ...植物蛋白动物蛋白气阴两虚2型糖尿病
摘要：目的探讨植物蛋白和动物蛋白干预对气阴两虚2型糖尿病大鼠糖、脂代谢、肝和肾脏功能的影响。方法将110只雄性SD大鼠随机分为正常对照组（10只）、DM模型组（20只）、病症结合组（80只）。正常对照组大鼠给予普通饲料,其余组给予高糖高脂饲料。DM模型组大鼠腹腔注射链脲菌素（STZ）（40 mg/kg体质量）,病症结合组大鼠附子、青皮（15.75g/kg体质量）灌胃每日1次＋腹腔注射STZ（40 mg/kg体质量）后,按照血糖水平分为气阴两虚DM组（附子、青皮,15.75g/kg体质量）、大豆蛋白组（大豆蛋白,0.5g/kg体质量）、牛奶蛋白组（牛奶蛋白,0.5g/kg体质量）、黄连素组（黄连素,0.1g/kg体质量）,连续灌胃给药4w。蛋白干预4w后,检测并分析糖、脂代谢、肝和肾脏功能等指标。结果 （1）第1-4周,DM模型组、气阴两虚DM组与正常对照组体质量比较差异均有统计学意义（P〈0.05）。（2）干预前至第4周,DM模型组和气阴两虚DM组与正常对照组血糖比较,差异均有统计学意义（P〈0.05）。（3）气阴两虚DM组与正常对照组HDL比较差异均有统计学意义。（4）气阴两虚DM组与正常对照组比较,总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）明显降低,差异均有统计学意义（P〈0.05）,大豆蛋白组与气阴两虚DM组比较,TP、GLB均明显升高,差异均有统计学意义（P〈0.05）;（5）气阴两虚DM组与正常对照组比较,尿素（Urea）、肌酐（Crea）、尿素氮/肌酐（BUN/CREA）、尿蛋白（Pro）值差异均有统计学意义（P〈0.05）,大豆蛋白组与气阴两虚DM组比较,Crea、BUN/CREA、Pro差异均有统计学意义（P〈0.05）,牛奶蛋白组与气阴两虚DM组比较,BUN/CREA差异有统计学意义（P〈0.05）。（6）气阴两虚DM组与正常对照组比较,糖化血红蛋白（HbA1c）、血清胰岛素（Insulin）差异均有统计学意义（P〈0.05）。结论蛋白干预对气阴两虚型2型糖尿病SD大鼠�
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