作者：李祖芳; 刘多红; 林智梅; 于军; 朱天生骏枣环割果实品质
摘要：以多年密植骏枣植株为试验材料，研究开花期不同部位、不同程度的环割处理对骏枣叶片中叶绿素的含量及果实品质的影响。研究结果表明：不同环割处理能够显著降低叶片中叶绿素的含量。果实中的维生素c和可溶性糖的含量及含水率显著增加，果实品质明显提高。在环割程度中，环割5环较3环可溶性糖含量显著增加。在环割部位中，主枝环割对维生素C、可溶性糖含量的影响不大。不同环割处理后果实中有机酸含量显著降低，但不同环割处理对单果重与蛋白质的含量影响不大。
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