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食用油的“真实”保质期

作者:刘昌树; 王宇; 王赛保质期食用油保存方法品质期限食物

摘要:大多数人对食用油保质期的概念不是特别清楚,一般认为"没过期"就是安全的,"过期"了就一定有害。其实,食用油的品质不能完全取决于保质期,但也要注意食用油的日常保存方法。什么是食物保质期很多人在购买食品时都会关注保质期,而实际上,对于产品保质期,却又了解不多。在GB7718-2011《预包装食品标签通则》中,对保质期的定义为:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,

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消费指南

《消费指南》(月刊)创刊于2004年,由国家市场监督管理总局主管,中国质检报刊社主办,CN刊号为:11-5164/F,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《消费指南》基本内容板块包括“食品安全”、“建材市场”、“服饰美容”、“家电数码”、“汽车风尚”、“质检报告”、“走进质检室”等。每期必有栏目包括“编读往来”、“主编播报”、“专家答疑”、“科技新发现”、“乳品世界”、“健康厨房”、“消费警示”等。

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