作者：程民选 刘嘉 何昀食品安全消费者权益产权赋权于民
摘要：当前人们对食品安全领域消费者权益保护的研究，已经开始突破市场和政府的二元视角。逐渐引入民间组织在内的三元甚至多元的视角，开拓了食品安全治理的视野。但是，对于引入三元（或称多中心）治理方式的必要性和可行性，民间组织何以在与市场、政府的三元博弈中有能力改变博弈均衡等问题，迄今理论上的解释并不充分。通过从产权经济学视角对此进行分析和理论阐释，提出不仅要在食品安全监控问题中引入民间组织，更应该赋权于民，构建和完善制度体系，建立起企业一政府一社会三方的良性互动机制。
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