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猪肉中3种β-受体激动剂残留检测新技术试验方案

作者:杜杨; 李彬; 杨婧芳猪肉回收率重复性准确度灵敏度

摘要:β-受体激动剂因较强的毒性及易被滥用等特点一直备受关注。目前的分析方法中液相色谱-质谱法特异性强、灵敏度高,是β-受体激动剂残留检测最主要的技术手段,但样品处理程序较为复杂,费时费力。本文在已有方法的基础上,简化样品前处理步骤,采用MCX柱固相萃取和超高压液相色谱-串联四级杆质谱技术建立猪肉中沙丁胺醇、莱克多巴胺、克伦特罗3种β-受体激动剂单个或混合物残留量的定性确证和定量测定,缩短样品前处理耗时,增加样品前处理批次,减少试剂耗材成本,极大地提高了工作效率。

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乡村科技

《乡村科技》(CN:41-1412/S)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乡村科技》荣获2013年度河南省自然科学一级期刊,以农村基层政府工作人员、农业科技人员、广大农民和各类农村专业户为读者对象。

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