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烧腌鱼

作者:欧阳军曹锟袁世凯萝卜干军阀民国

摘要:民国军阀曹锟出身社会.最底层,年青时曾以贩卖布匹为生。1902年,曹锟跟随袁世凯在保定编练新军,军旅之余,常常以粗茶淡饭消遣时光。他有一个手下,与他是天津同乡,常常做一些水乡菜肴款待他。曹锟非常喜欢他做的烧腌鱼,烧鱼时放了很多萝卜干,就着馒头,确是佳肴美味,令曹锟难忘。

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文史月刊

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