作者：李长声 本刊资料（图）日本料理谷崎润一郎文学家
摘要：日本文学家谷崎润一郎说过：“人们说日本菜不是吃的，是看的。”对于这种说法，我要说，岂止是看的，简直是冥想的。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《文史月刊》（CN：14-1285/K）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《文史月刊》充分发挥政协文史资料“存史、资政、团结、育人”的社会作用，对近现代以来重大历史事件和重要历史人物进行真实记录，具有参政、议政、资政等重要的史料参考价值。
部级期刊
人气 42723 评论 62
人气 32304 评论 53
人气 24801 评论 57
省级期刊
人气 24078 评论 58
