作者：小小待客酒鸡肉槟榔佤族阿佤山稻草饮料
摘要：泡酒是阿佤山上最普通的饮料，是阿佤人待客的必备之物。阿佤泡酒，味淡、微甜、香味可口。它是用本地产的小红米煮熟、冷却、拌上土酒药存入木桶或龙竹筒里，用棕叶或稻草捂住筒口，发酵十多天后，便可饮用。饮前先用冷水冲入泡酒筒内，稍搅拌，沉淀后，用塑料弯管或稻草梗伸入筒内，男女老幼围坐含着弯管啜饮。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《文史月刊》（CN：14-1285/K）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《文史月刊》充分发挥政协文史资料“存史、资政、团结、育人”的社会作用，对近现代以来重大历史事件和重要历史人物进行真实记录，具有参政、议政、资政等重要的史料参考价值。
部级期刊
人气 42566 评论 62
人气 32218 评论 53
人气 24200 评论 57
省级期刊
人气 23621 评论 58
