中坝——罕见的通史式的古盐场遗址

作者：孙智彬 郑云峰（摄影） 谢平（摄影）古代遗址盐场通史中坝遗址制盐食盐

摘要：食盐是一种遇水即溶的物质，即使只是处于潮湿的环境中也很难保存，因此在古代遗址中很难看到它的身影。至于古人是如何取盐．制盐，运盐的．大都来自书本。然而中坝遗址的发现，让我们隐约看到了前人制盐运盐的智慧。

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