作者：郑琦肌红蛋白模拟酶荧光分析法
摘要：利用荧光分析方法研究了肌红蛋白（Mb）作为辣根过氧化物的模拟酶催化H2O2氧化对甲酚的反应条件，从而建立了一种测定Mb含量的新方法．该体系在优化的反应条件下，肌红蛋白的浓度在5．0×10^-4～3．0×10^-8mol／L范围内与体系的荧光强度呈良好的线性关系（r=0．9989），检出限为1．35×10^-9mol／L，相对标准偏差在5％以内，方法简单、灵敏度高．
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