作者：曹森; 周容; 聂开颖; 罗巅辉鼠尾藻结构分析抗氧化活性抗增殖作用
摘要：采用DEAE-琼脂糖凝胶CL-6B凝胶层析对鼠尾藻多糖STP-I进行分离纯化。通过红外光谱法，高碘酸氧化-Smith降解法，甲基化分析以及核磁共振法对多糖STP-I的结构进行分析。建立了STP-I的重复结构单位，STP-I主要由6-β-D-Glcp和4-α-D-Galp组成，还包括5-α-L-Araf、2,3-α-D-Xylp、T-β-D-Xylp和T-β-D-Glcp糖残基。STP-I的分支度是26.7%。基于自由基清除实验，STP-I展现出高于维生素C的抗氧化活性，其清除羟自由基和超氧自由基的EC50值分别是 0.15 mg/mL和1 mg/mL。STP-I对人结肠癌细胞Caco-2具有抑制增值的作用，其IC50是2.56 mg/mL，同时STP-I对正常细胞没有杀伤作用。
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