作者：王志英水果和蔬菜农药残留分析方法检测技术
摘要：本文对水果和蔬菜中农药残留的检测方法以及快速检测技术进行了综述。气相色谱法、高效液相色谱法，及其联用技术、生物技术是农药残留分析的主要方法，以及快速检测技术。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《天津化工》（CN：12-1201/TQ）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《天津化工》设有综述、科技论文、科研与生产、分析与预测、开发与应用、工程与设计、化工教育等栏目，并专设广告之页，可供化工企事业单位的科研、生产、管理等技术人员及大专院校师生阅读和参考。
部级期刊
人气 145582 评论 72
省级期刊
人气 145027 评论 73
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 86616 评论 68
人气 67279 评论 66
