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白兰花挥发性物质GC/MS分析

作者:衣晓明 宋述芹 谷茂白兰花挥发性物质固相微萃取

摘要:利用顶空固相微萃取技术(SPME)吸附采集白兰花在一年内不同月份释放的挥发性物质,通过GC/MS技术分析,共鉴定出49种化合物,其中31种萜类化合物,6种烷烃类化合物,5种酯类化合物,4种醇类化合物,1种氮类化合物和其他共6大类物质.从一年中测定的4个月份来看,白兰花在8月和10月份释放的挥发性物质种类较多.

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深圳职业技术学院学报

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