作者:张勇; 王雨祥; 徐立民; 闫庆伟; 刘勇强; ...动物卫生监管群众身心健康合格兽医卫士
摘要:动物卫生监督工作是公共卫生工作的一项重要内容,事关广大群众的身体健康,与畜产品质量密切相关的动物疫病、药物残留、非法添加违禁物质等,严重影响着动物源性食品质量安全,这些现象不仅带来行业的损失,更重要的是危害着广大人民群众的身心健康,这些问题对动物卫生监督工作提出了严峻挑战。新形势下做好和加强动物卫生监管工作,保障肉、蛋、奶等畜产品质量安全,做一名合格兽医卫生的艰巨任务,目前,在新形势下如何加强动物卫生监督工作,笔者有以下几点经验和建议。
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